11:20 Ceny warzyw w okolicach Łęczycy - niewielu chętnych na kapustę
Ceny warzyw w okolicach Łęczycy. Ceny kalafiorów w dół, mały popyt na kapustę młodą i pekińską. Kapusta młoda skup 0,45 zł/kg, Kalafiory skup

8:20 Ceny warzyw w woj. łódzkim - duża podaż kapusty i młodych warzyw
Woj. łódzkie - duża podaż kapusty młodej i pekińskiej przy niskim popycie, rośnie podaż młodych warzyw. Ceny: Ziemniaki młode  1,20 - 1,33 zł/kg, marchew

9:40 Ceny skupu warzyw w Małopolsce - ceny niskie, wahania w popycie
W Małopolsce skup warzyw trwa w najlepsze. Podaż jest duża, popyt na kapustę, kalafiory i inne warzywa jest niestabilny, ceny warzyw niskie. kalafior - 0,80 - 1,00

8:20 Ceny warzyw w woj. łódzkim - rosyjska blokada ogromnym problemem dla eksporterów
Woj. łódzkie - zakaz wwozu warzyw do Rosji spowodował, że wiele firm zawiesiło skup. Ceny kapusty są bardzo niskie.Ceny:Ziemniaki młode  1,30 - 1,60 zł/kg,marchew młoda 1,10 -

9:45 Ceny warzyw w okolicach Wrocławia - tania sałata, ogórki i młoda kapusta
Okolice Wrocławia - utrzymują się niskie ceny warzyw, niski popyt na kapustę, dobrze sprzedaje się cukinia.Sałata masłowa 0,50 zł/szt.,sałata lodowa 1,70 zł/szt.,ogórki

11:30 Okolice Krakowa - tania kapusta, Czechy i Słowacja nie chcą polskich ogórków i sałaty
Ceny warzyw w okolicach Krakowa - ceny kapusty młodej i pekińskiej bardzo niskie, słaby popyt. Brak popytu na sałatę i ogórki, również Czechy i Słowacja

08:00 Ceny warzyw w Małopolsce - wciąż małe zainteresowanie pekinką
Małopolska -wciąż małe zainteresowanie kapustą pekińską, wzrost podaży kalafioró, dobrze sprzedaje się cukinia.Kapusta pekińska młoda skup 0,50 zł/kg,kapusta biała młoda

12:40 Okolice Krakowa - ceny warzyw w dół choć spadki hamuje brak opadów
Ceny warzyw w okolicach Krakowa - ceny idą w dół, zwłaszcza kapusty. Spadki były jeszcze większe ale powstrzymywał je brak opadów. Ustabilizował on ceny kalafiorów. Są

10:00 Ceny warzyw w Małopolsce - nadpodaż kapusty, ceny kalafiorów w dół
Małopolska - kapusty młodej białej i pekińskiej jest bardzo dużo, ceny spadają, rośnie podaż kalafiorów i ich ceny też idą w dół.Kapusta pekińska młoda

8:00 Ceny warzyw w Małopolsce - tania kapusta pekińska
Małopolska - stabilne ceny kalafiorów, ceny kapusty młodej białej i pekińskiej w dół ze względu na dużą podaż..Kapusta pekińska młoda skup 1,00 - 1,20

Pierwsze młode selery już na rynku
W ostatnich dniach na rynek trafiły młode selery. Na razie w ilościach małohurtowych. Jednak już od początku sezonu ceny młodych selerów są dość niskie. Na południu kraju

10:30 Ceny warzyw w Małopolsce - rośnie zainteresowanie młodymi warzywami
Małopolska - rośnie podaż ale też i popyt na młode warzywa: kapustę pekińską, kapustę młodą, sałatę, botwię.Kapusta pekińska młoda skup 2,20 zł/kg,kapusta

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Ceny targowiskowe bez zmian
Po lipcowej suszy spadło wreszcie trochę deszczu - i rozpoczął się wyczekiwany sezon dla grzybiarzy. Na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju można już kupić pierwsze

Analiza cen fresh-market.pl (19.07 – 23.07.2010) – warzywa
Ten sezon od samego początku nie był normalny. Fatalna pogoda w maju i na początku czerwca zadecydowała o kształtowaniu się podaży i cen wielu warzyw. Konsekwencje

Analiza cen fresh-market.pl (12.07 – 16.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Co słychać na targowiskach?
Lejący się z nieba żar i temperatury rodem z tropiku nie zniechęcają  do robienia zakupów bywalców bazaru przy ulicy Batorego w Busku Zdroju . Nareszcie staniały pomidory:

Analiza cen fresh-market.pl (05.07 – 11.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Ceny - gorący temat
Część owoców i warzyw jest droższa o 100 i więcej procent w porównaniu z końcem czerwca 2009 roku. Andrzej Rzońca, prezes Rolno- Spożywczego Rynku Hurtowego

Droga dieta warzywna
Amatorzy letniej, sezonowej diety wegetariańskiej mają w tym roku nie lada kłopot: ceny warzyw są bardzo wysokie w porównaniu z poprzednimi latami. I dlatego kupno pomidorów,

9:45 Młode warzywa - woj. łódzkie
Ceny młodych warzyw w woj. łódzkim: młode buraki 2,50 zł/kg (obcinane), młoda cebula 1,60 zł/kg (obcinana), młode selery 0,80 zł szt., młode pory 0,80 zł/szt., młoda pietruszka

Maleje import warzyw
Na rynku widać już wyraźnie dominację warzyw krajowych. Import warzyw, przy rosnącej z dnia na dzień ofercie krajowej, przestaje być cenowo konkurencyjny. Rynek zdominowały polskie

8:30 Młode warzywa - woj. łódzkie
Ceny młodych warzyw w woj. łódzkim: młode selery (w pęczkach po 10 szt.) 1 - 1,30 zł/szt., młode pory (w pęczkach po 10 szt.) 1 zł/szt., młoda marchew 1,50 zł/peczek, młode

8:30 Stabilne ceny młodych warzyw w okolicach Warszawy
W okolicach Warszawy ceny młodych warzyw pozostają stabilne. Młoda marchew 2 zł/pęczek, młoda pietruszka 4 zł/pęczek, młode pory 1,80 - 2 zł/szt., młode selery 1,80 - 2 zł/szt., młode

Analiza cen fresh-market.pl (24.05 – 28.05.2010) - warzywa
Ostatni tydzień maja przyniósł wyraźną obniżkę cen pomidorów i ogórków szklarniowych. Na koniec tygodnia ceny pomidorów wielkości B zaczynały się od poziomu 16 zł/karton 6 kg,